ΤΕΥΧΟΣ #151 – IANOYAΡΙΟΣ – ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ – ΜΑΡΤΙΟΣ 2023
Cover story
- ΠΟΙΟΙ ΕΙΝΑΙ ΟΙ CELEBRITY CHEFS ;
- Chef Focus – Γρηγόρης Κίκης
ΡΕΠΟΡΤΑΖ
- Η ΜΕΓΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ
- ΠΙΤΕΣ-ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ
TRENDS
- ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΟΥ 2023!
- Η KAINOTOMIA ΣΤΟ ΤΡΟΦΙΜΟ
- TO TΡΟΦΙΜΟ ΤΟ 2023
OPERATIONS
- FIND THE NEED
- AΝΑΒΑΘΜΙΣΤΕ ΤΗΝ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΑΣ
- ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ vs PERSONAL BRAND
STAFF
- ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΞΕΛΙΞΗ
SALES
- SERVICE ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ
- ΑΥΞΗΣΤΕ ΤΑ ΕΣΟΔΑ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΣΑΣ!
